Slovo galette pochází z francouzštiny a v gastronomii se pod ním skrývá více významů - může se jednat o slanou palačinku nebo o rustikální koláč. Mě nadchlo to druhé, protože...

Tartaletky – to je něco tak hezkého, dobrého, a co se týče pečení, i jednoduchého. Takže jsem si koupila formičky a o víkendu se do nich pustila! Můžete je dělat...

Už dlouho mě lákalo upéct nějaký koláč z křehkého těsta s jablky, hruškami nebo švestkami. A jelikož jsem si konečně koupila krásnou kulatou formu na koláč, rozhodla jsem se zkusit...