to top

Porto, Portugalsko

Porto samotné je nádherné místo s krásnými starobylými křivolakými uličkami a s barevnými domky vyzdobenými azulejos, neboli barevnými dlaždičkami tak typickými pro Porto. Nejsem úplně typ, který by oblézal všechny historické pamětihodnosti a muzea, tak prosím nečekejte žádného sofistikovaného průvodce. Nicméně níže pár tipů, co v Portu vidět, ochutnat a navštívit.

Co v Portu podniknout:

Pokud Porto navštívíte v létě a zůstáváte déle, můžete se vydat na pláž. Pláže přímo v Portu nedoporučuji, lepší je vyrazit kousek za město. Hezké pláže jsou v městečku Vila do Conde, které je vzdálené asi 20 km od Porta (a btw. je tu také veliký outlet světových značek – nebyla jsem tam, ale může to být užitečná informace pro všechny fashionistas). Dostanete se sem červenou linkou metra a pojedete až na konečnou stanici Povoa de Varzim. Odtud je to pak asi 15 minut pěšky na písečnou pláž. Jsou tu volně k dispozici látkové boudičky, kde se můžete schovat před sluncem. Jen jedno upozornění – Portugalsko je u oceánu, takže nečekejte teplounké moře. Tady má voda teplotu kolem 18 stupňů, takže do ní vlezou jen ti otrlejší jedinci!

Villa Nova da Gaia – nachází se na druhém břehu řeky Douro a i přesto, že obě části spojuje spousta mostů, nepatří tato část již Portu, nicméně i tak je minimálně stejně tak známá, jako právě Porto. Důvodem je neuvěřitelné množství sklepů s portským vínem, které najdete právě v této oblasti. Většina z nich nabízí prohlídky a ochutnávky. My vyrazili do sklepů značky Taylor’s Port, které nám doporučil náš domácí. Jako vědět, že se nachází až někde nahoře na kopci, tak zapluju do prvního nejbližšího sklepa – naštěstí jsme to dopředu netušili. Prohlídka (cca na hodinku) a ochutnávka 2 druhů portského v nádherné zahradě stála 15 EUR – dobrá investice!

Livrario Lello – údajně jedno z nejkrásnějších knihkupectví na světě, kde se mimo jiné natáčely i některé scény z Harryho Pottera. Možná i proto tu je neuvěřitelně narváno 🙁 vystáli jsme si asi hodinovou frontu a pak se mačkali s dalšími turisty v relativně malém prostůrku obchodu. Jako knihomol jsem obdivovala tolik knih a nádherné dřevěné knihovny a úchvatné schodiště (které je středobodem celého obchodu a zahrálo si právě v Harry Potterovi), ale naprosto mě odrazovaly davy lidí. Ve finále nevím, zda to opravdu za tu návštěvu stálo…

Mercado do Bolhao – městská tržnice, ta původní se teď začala opravovat, takže myslím, že na pár let zůstane zavřená, naštěstí ji na tuto dobu přesunuli o kousek dále, najdete tu vše – zeleninu, ovoce, maso, vína, ryby – prostě všechno!

Muzeum Serralves – samotnou mě překvapuje, že to sem dávám jako tip, protože já prostě do muzeí nechodím, ale tohle bylo fakt dobré – moderní umění bavilo, občas i šokovalo, k muzeu také patří rozlehlá a krásně upravená zahrada, ve které najdete i úchvatnou vilu ve stylu art deco

Foz do Douro – místo, kde se řeka Douro vlévá do Atlantského oceánu – z Porta je to pěkná procházka po břehu řeky (cca 7 km), zpátky se pak můžete za 3,5 EUR svézt historickou tramvají

Jaké gastronomické zážitky vám Porto nabízí:

Francesinha – něco, co vás bude provázet celým Portem, je to totiž místní „pochoutka“ – dávám to schválně do uvozovek – za chvíli pochopíte proč 🙂 Název v překladu znamená „malá Francouzka“ a údajně ho vymyslel Portugalec, který žil nějakou dobu ve Francii, moc víc se o vzniku speciality neví. Jedná se o dva plátky velkého bílého toastového chleba – to, co je mezi nimi, už záleží na fantazii kuchaře. My ochutnali verzi, kde byl hovězí steak, šunka, chorizo, klobásky, hořčice. Celý sendvič je zapečený sýrem a politý omáčkou z rajského protlaku a piva. Naše verze ještě obsahovala jako bonus navrch volské oko. Už dopředu jsem se omlouvala svému tělu za tuhle šmakuládu, ale když poznáváte cizí země, je potřeba je poznat i z té gastronomické stránky!

Pastel de nata – jedná se o malé košíčky z listového těsta, které se plní žloutkovým krémem  – sladké až hrůza, ale určitě není možné navštívit Porto a neochutnat je

Sande de pernil – vůbec nevím, zda má tohle jídlo nějaký český překlad, nicméně se jedná o rozkrojenou housku plněnou pečeným vepřovým masem a prolitou šťávou z masa, my si dali „vytuněnou“ verzi com quejo, což znamená se sýrem – smrdělo to jak bolavá noha (ten sýr), ale bylo to dokonalý! Mastný ruce, mastná pusa, ale úsměv od ucha k uchu 🙂

Porto Tonico – dokonalá záležitost – vychlazené bílé portské smíchané s tonikem a s plátky citronu – ucucávat ji s výhledem na řeku Douro je výtečná kratochvíle!

Tapas – skvělý koncept, kdy si objednáte několik druhů malých chuťovek, ať už teplých nebo studených, a pak už jen zobete a dělíte se s ostatními, můj favorit jsou pimento padrón – zelené papričky (nepálivé), které se jen rychle osmahnou na oleji a zasypou solí – boží!

Kam určitě zajít za dobrým jídlem a pitím:

Casa Guedes – tohle je must have a bez návštěvy tohohle bistra ani z Porta neodjíždějte! Už zvenku tohle místo poznáte podle dlouhé fronty, která se táhne od vchodu. Tím se ale nenechte odradit, protože čekání rozhodně stojí za to. Tady totiž dělají ty nejúžasnější sendviče sande de pernil – vybrat si můžete ze spousty kombinací, různých mas a sýrů. My vyzkoušeli s vepřovým masem a kravským sýrem a byla to vážně PECKA! A mimochodem – interiér taky stojí za zmínku – vypadá to, že od založení v 70. letech se tu nic nezměnilo, ani obsluha 🙂

Combi Coffee – moc příjemná kavárna s výbornou vlastní kávou a jednoduchými snídaněmi – croissant, jogurt s granolou nebo acai bowl

 

C’Alma Specialty Coffee Room – další moc zajímavé místo na kafe, taky nevaří, ale kafe umí

Brasão Cervejaria Coliseu Baixa – pokud nemáte rádi turistické atrakce a spoustu lidí, tak sem ani nechoďte, pokud si ale chcete dát (údajně) tu nejlepší francesinhu v Portu, tak právě tady ji můžete ochutnat, obsluha tu lítá jak zběsilá a jídlo je dobré (pokud vám tedy nevadí tohle jídlo, kterému se prý říká „heart attack food“), my si dali porci pro jednoho, rozdělili si ji napůl a i tak jsme chodili ještě 2 hodiny městem s rozepnutým knoflíčkem! Cena za jednu francesinhu byla 9,5 EUR

Aquele Tasco – malinký tapas bar kousek od našeho ubytování, mají tu jen 4 stoly, ale já to tu zbožňovala! Tapas tu mají od 3 EUR a ochutnat můžetet třeba papričky pimento padrón, grilovanou klobásku chorizo (kterou ogrilují přímo před vámi), sušenou šunku nebo jejich výborné sýry

Tapas na Boca – víc fancy verze tapas baru v centru

El Argento – tady neochutnáte žádné portugalské jídlo, ale argentinskou specialitu – empanadas. Taštičky z těsta plněné různými druhy mas, sýrů apod. Skvělá záležitost, pokud si potřebujete někde po dlouhých procházkách křivolakými uličkami Porta odpočinout a dát si něco malého k jídlu a zapít to sklenkou dobře vychlazeného vínka

Adega do Conde – rybí restaurace zastrčená v jedné z bočních ulic kousek od turistického centra Ribeira, dali jsme si chobotnici, kterou nám přinesli v pekáčku s cibulkou, česnekem a brambůrky – na rovinu, lepší chobotnici jsem v životě nejedla!

Zenith Brunch & Coctail Bar – na tohle místo jsme dostali tip jako na podnik, který teď v Portu frčí, vyrazili jsme sem na snídani a už do rána tu bylo plno, interiérem mi to připomínalo fancy bistra u nás v Praze a i nabídka jídel byla podobná – avotoast, vejce na různé způsoby, banana bread apod., dala jsem si jejich specialitu Eggs Zenith (něco podobného jako Eggs Benedict) – za mě teda trochu zklamání, protože vejce byla obalená ve strouhance a smažená 🙁 ale jinak příjemná záležitost

 

The Royal Coctail Club – jeden z mnoha barů v této oblasti, nám se líbil, protože vypadal tak trochu posh – černá v kombinaci s měděnou, uvnitř mramor – drinky byly dobré, obsluha trochu pomalejší, ale největším překvapením bylo, že se v baru kouřilo! To už u nás prostě nevidíte, nicméně v té atmosféře potemnělého baru nad tím člověk tak nějak mávl rukou

Obecně: spoustu zajímavých podniků, bister, restaurací a barů najdete v okolí ulice Rua da Galería de Paris. Samozřejmě jich je také hodně dole u řeky v oblasti Ribeira – tady si už ale připlatíte za to, že se pohybujete v turistickém centru.

Za mě patří Porto mezi jedno z nejzajímavějších měst, kde jsem zatím byla a rozhodně doporučuji jeho návštěvu!

 

Lucie Pavelková

Jmenuji se Lucie a baví mě cestování, dobré jídlo a pití, poznávání kaváren a restaurací a focení!

Leave a Comment