to top

Banánové lívance s karamelizovanými nektarinkami

Neobsahují žádné cukry, tuky a ani mouku – tyhle banánové lívance jsou prostě výborné a zdravé! Jo a taky je budete mít hotové tak za 10-15 minut, takže tahle víkendová luxusní snídaně bude připravená raz dva 🙂

INGREDIENCE:

  • 2 měkké banány
  • 2 vejce
  • 4 polévkové lžíce mandlové mouky
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • kokosový olej
  • nektarinky
  • třtinový cukr

POSTUP:

Rozmačkejte si v misce banány, přidejte celá vejce, mandlovou mouku a skořici a důkladně promíchejte nebo promixujte dohladka.

Na pánvi si rozehřejte lžičku kokosového oleje a lívanečky opékejte po obou stranách dozlatova. Mezitím si nakrájejte nektarinky na měsíčky. Na pánvi nebo v hrnci je zasypte třtinovým cukrem a nechte zkaramelizovat.

Teplé lívance podávejte s ochuceným tvarohem nebo zakysanou smetanou a s karamelizovanými nektarinkami.

Lucie Pavelková

<p>Jmenuji se Lucie a baví mě cestování, dobré jídlo a pití, poznávání kaváren a restaurací a focení!</p>

Leave a Comment